Dünyanın en güzel dondurma çeşitleri incelenirken kullanılan malzeme kalitesinin bu aşamada oldukça belirleyici bir rol oynadığını göreceksiniz. İçeriğin kalitesi malzemeden geçmektedir. Genelde köklü markaların dondurmalarını güvenle tüketebilirsiniz. Son senelerde marketlerde satılan dondurmaların ise klasik dondurma tariflerinden giderek uzaklaştığı ve krema odaklı adeta dondurulmuş kremşanti niteliğinde olduğunu da eklemek gerekmektedir. Bu tür içeriklerden uzak durmalı ve sizin için hazırladığımız tavsiyelere bir göz atmalısınız.
Damla Sakızlı Dondurma Dikkat Çekiyor!
Dünyanın en güzel dondurma çeşitleri arasında son senelerin en favori lezzetlerinin başında damla sakızı gelmektedir. Damla sakızı muhteşem rayihası ile sizi bambaşka diyarlara götürecek. Bu aşamada dondurmanın kalitesini belirleyen asıl unsurun süt olduğunu da belirtmek gerekmektedir. Süt ne kadar kaliteli olursa sizin elde edeceğiniz dondurma kalitesinin de o kadar yüksek seviyede olacağının altı çizilmelidir. Damla sakızı kullanımında sentetik aroma vericiler değil, damla sakızının gerçek parçaları kullanılmalıdır.
Bal Kabaklı Dondurma ile Kışa Yolculuk
Dondurma denildiği zaman yaz akla gelse de içerik bakımından balkabaklı dondurmanın kışın vazgeçilmez alternatiflerinden biri olduğu görülmektedir. Özellikle kabak tatlısından hoşlanan kişilerin bu muhteşem lezzete sahip olan dondurmadan da severek istifade edebilecekleri görülüyor. Bu aşamada dondurmalarda aroma vericilerin olabildiğince az kullanılması gerekmektedir. Aroma vericinin yanı sıra glikoz şurubunun da en düşük seviyede tutulması ya da hiç kullanılmaması gerekir. Bu şekilde elde edilecek olan lezzetin çok daha kusursuz bir hal alması sağlanacaktır. Mevsiminde toplanan kabaklar ile yapılan dondurmanın sizin lezzet dünyanızda yeni bir pencere açacağını vaat ediyoruz.
Harika Bir Damak Şöleni: Kavunlu Dondurma
Yaz aylarının en temel serinletici besinlerinin başında gelen kavunun dondurma ile birleştiğini düşünün. Bu ikilinin memnun edemeyeceği kimse yok! Bu dondurma türünde de kesinlikle sentetik aroma vericilerden uzak durmanız gerekmektedir. Kavunlu dondurma hazırlama adımlarında mevsiminde toplanan ve halis keçi sütü ile bir araya getirilen salep özütlerini de içerisinde barındıran muhteşem bir karışımın oluşturulması gerekmektedir. Özellikle süt kalitesinin dondurma üzerinde belirleyici bir etkiye sahip olduğunu eklemek lazımdır. Hem sağlıklı hem de bezleyici bir alternatif olan dondurma lezzet bakımından da tatmin ediyor.
0 Comments